食材:石斛 花旗参 枸杞 鸽子肉
1、市场新鲜现买的鸽子肉,不用放血比较适合炖汤喝,是鲜红色的,回家清洗干净炖成大块;
2、把药材石斛、花旗参、枸杞洗干净;
3、炖盅里放入鸽子肉和洗好的药材,放入一碗左右的清水,隔水炖2小时左右;
4、晚上可以提前炖好,出锅无需再加任何调味料
石斛鸽子汤配什么煲汤最好 扩展
1、石斛和灵芝搭配是一种常用珍贵补品
2、食材
老鸽1只,灵芝三小块,石斛10颗,枸杞适量,盐适量。
3.步骤
1)白鸽、石斛、灵芝分别清洗干净后,加入适量的水隔水炖五个小时。
2)在最后三十分钟放枸杞,出锅前加少许盐调味
石斛鸽子汤配什么煲汤最好 扩展
枸杞、生姜、西洋参、食盐、红枣、党参、毛豆、胡萝卜、灵芝、莲子、芡实等都是可以和石斛鸽子一起搭配煲汤,加不同的配料味道也不一样,根据自己的口味进行搭配吧。